Waldorfsalat mit Staudensellerie vegetarisch

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Zutaten für 4 Portionen.

8 Stangen Staudensellerie
2 Apfel
200 g Weintrauben
60 g Walnusskerne gehackt
1 Zitrone
2 EL Mayonnaise
2 EL Joghurt
Salz
Zucker

Den Staudensellerie waschen, Äpfel achteln und beides fein hobeln. Weintrauben halbieren und Walnüsse grob hacken. Mayonnaise, Joghurt und Saft der Zitrone mischen. Mit Zucker und Salz abschmecken. Alle Zutaten gut mischen. Wenn man den Salat etwas ziehen lässt, schmeckt er am besten.