Zutaten fĂŒr 4 Portionen.
| Olivenöl | ||
| 1 | Zitrone | |
| KrÀutersalz | ||
| 250 | g | Asiasalat |
| Pinienkerne | ||
| Sonnenblumenkerne |
Salat in kaltem Wasser waschen, abtropfen lassen. Die SalatblÀtter nach Belieben klein schneiden, mit einem guten Olivenöl, Zitronensaft und etwas KrÀutersalz anmachen. Dazu: geröstete Pinien- oder Sonnenblumenkerne. Auch ein Sesam- oder Walnussöl, oder ein KrÀuterquarkdressing mit Knoblauch eignet sich gut.